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续命不再靠外卖小哥,手残党都可在家做的可乐鸡翅

2018-08-20 来源:中国集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1718 手机访问:橱柜在线
德贝全屋定制

德贝全屋定制

公司名称:成都德贝实业有限公司

门店数量:700+ 基本投资:30-50万

可乐鸡翅
今天吃什么?想吃糖醋排骨、回锅肉、油爆大虾、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿……好吧,你可以报出九九八十一道菜名,可手残党们必须要面临一个血淋淋的现实——臣妾不会做啊!
这道可乐鸡翅,算是自称“靠外卖小哥续命”的手残党的福音了!一瓶可乐便可成就一道色香味俱全的大菜。
用料
鸡翅 12个
可乐 1罐
料酒 少许
姜片 3片
盐 少许
油 少许
生抽 1勺
老抽 半勺
做法
1、鸡翅洗净,背面划2刀,方便入味。你若真懒,也可以不划。
2、起锅加水,冷水放入鸡翅,2片姜去腥。
3、准备一罐可乐,另一片姜切丝备用。
4、水煮开后两分钟,捞出鸡翅备用。
5、锅里放少许油,把洗净控干的鸡翅放入小火慢煎,煎至一面金黄,翻面煎香。
6、两面都煎好后,转大火,放入姜丝和料酒,炒香。
7、放入生抽和老抽,翻炒均匀上色。
8、倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖慢焖。焖至一半汁时,加入盐,转大火收汁,收到自己喜欢的程度就好。
9、装盘,一道可口的可乐鸡翅就做好了。

小贴士
◇喜欢吃甜口的可以用可口可乐,喜欢味道淡一点的可以用百事可乐。

编辑:中国集成灶网—露为霜

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